La
nostalgia de la foto en blanco y negro de 1945 revelado químico en
papel Kodak Ektachrome / Ahora la foto digitalizada a Color 2013.
Los
personajes en la foto Blanco y Negro están numerados ya que la primera fotografías
se publico en el 2009 y esta en lo que llamamos el álbum del blog al
final, la foto se encontraba en el álbum de Camelia Ossa Ossa de
Soto, luego paso a Nubia Soto Ossa. En su día Ofelia Ossa Ossa de
Peláez, repartió copias a sus hermanas. Ahora es de todos.
Consuelo
Mejía Ossa, 2. Melva Peláez Ossa, 3. Olga Peláez Ossa 4. Asdrúbal
Soto Ossa, 5 Alberto Peláez Ossa, 6. Carlos de la Vega Ossa, 7.
Ovidio Soto Ossa, 8. Iván Soto Ossa, 9. Jorge Peláez Ocampo, 11.
Leyda Soto Ossa, 12. Cecilia de la Vega, 13. Nubia Soto Ossa14.
Fabiola Peláez Ossa, 15. Zulma Ocampo, 16. Zulema Munera de Ossa,
17. Ofelia
Ossa Ossa de Peláez, 18. Ana Ossa Ossa, 19. Nelly Soto Ossa, 20.
Jaime
Jaramillo, 21. Lucy Soto Ossa de Jaramillo, 22. Tulio Ossa Ossa, 23.
Livia Hernández de Ossa, 24 Osvaldo Ossa Ossa, 25. Carlos Enrique de
la Vega Ossa, 26. Arday Soto Ossa, el 10. Julián Alhack Amigo de la
familia y gerente del restaurante “Casa Blanca” Cali Valle
Colombia. El encuentro de, Peláez Ossa, Ossa Ossa, Soto Ossa, Mejía
Ossa, de la Vega Ossa, fue en la celebración de los 15 años de
Fabiola Peláez Ossa y la primera comunión de su hermano Alberto
Peláez Ossa.
Sentados;
Gloria Elena Mejía Ossa de Torres, Carlos Eduardo Ossa Lenis,
Fabiola Peláez Ossa de Merino, Javier Merino Puerta, María Victoria
Mejía Ossa de Correa, Michelle Narváez Serrato, María Elisa
Guerrero Collazos (piro), Florencia Mejía Ossa de Montoya, Consuelo
Mejía Ossa, Jairo Narváez Soto. De Pie; José Carlos Ossa Roldan,
Ricardo Ossa Lenis, Margarita Rosa Cabal Valencia, Melva Peláez Ossa
de Vernaza, Teresa de la Pava Ossa de Quintero (tita), Carolina
Quintero de la Pava, Oswaldo Adolfo Ossa Roldan, Colombia Stipsianos
de Ossa, Álvaro José Restrepo Mejía, Gonzalo Ossa Cárdenas,
Adriana Ossa Stipsianos, Carlos Torres Botero, Héctor Montoya.
68
años han pasado entre las dos fotografías, en unos 24 miembros de
la familia Ossa, en la otra 22, entre ellos tres bellas damas que
vivieron de jóvenes ese momento de 1945 en compañías de sus
primos, padres y tíos.
La
amena convocatoria y reunión en la ciudad de Cali fue el día 27 de
julio, acompañada ésta de la gastronomía vasca “Montaditos”.
Si, se logró reunir a 22 miembros de la familias Ossa, Peláez,
Mejía y Soto; y hubiéramos podido superar esta cifra, pero a causa
del evento deportivo tan importante que se lleva a cabo en ciudad de
Santiago de Cali, los “Juegos Mundiales 2013” (evento
multideportivo cuyas pruebas son de deportes que no participan en los
juegos Olímpicos), no pudieron asistir ya que tenían boletas
compradas con antelación para diversos eventos.
Tuvimos
el honor de tener a tres veteranas de la famosa foto de casa blanca
de 1945: Fabiola Peláez Ossa, Melva Peláez Ossa y Consuelo Mejía
Ossa, y poder, vía red telefónica, hablar con Ovidio Soto Ossa, un
cuarto familiar que acompañó dicha foto. Nos quedó el reto de que
en un próxima convocatoria podamos superar los 24 que componen la
foto llamada Casa Blanca de 1945.
Estos
encuentros y este blog está pensado para aquellos que quieren
compartir fotos entrañables acompañadas de crónicas, documentos,
cartas que hacen nuestra, la historia de los ancestros en Colombia,
Estados Unidos y en Europa. La idea surgió durante la elaboración
del blog “álbum de fotos herencia de Nubia Soto Ossa”, y en
aquel álbum estaba la foto en blanco y negro de Casa-blanca que el
primo Oscar Molina Soto me envió a Barcelona para su publicación en
el blog como homenajeando su marcha en el 2009, y con la colaboración
de Olga Peláez Ossa de Garman, “la mona”, y Cielo Buendía de
Narváez, pudimos dar con los nombres de quienes componían la foto.
Seguramente a todos os habrá traído recuerdos entrañables de la
familia en donde hemos podido ver las sonrisas, la vejez, la madurez,
la infancia de los años que van pasado y que en muchos casos se van
olvidando. Además, todo en ese momento de los Ossa que allí se
registra algunos tienen mucho más pelo que hoy, otros un poco menos
pelo, o la piel más arrugada, la gran mayoría ya han marchado y eso
se echa de menos.
En
realidad, hace algún tiempo vengo visitando a los veteranos, por
decirlo de esta forma, quienes guardan en su memoria anécdotas y
también a los que tuvieron la encomendada labor de conservar el
álbum, primero de la abuela, luego de mamá. En estos encuentros
surge como cuando uno visita a un viejo familiar cercano o lejano,
después de probar algunos canapés, empanada o una que otra
marranita valluna, me dicen: "aquí esta el álbum", "tengo
fotos del verano tal, de los paseos con las primas tal y tal, y
cuando estuvimos celebrando los años tal, con los tíos tal”, y
así se hace infinito contar en el tiempo pasado, se conjuga todo el
rato en tiempo pasado, pero de pronto surgen aquellas fotos aún mas
viejas de las cuales ya no se tiene tanta certeza de quién, cuándo,
y en dónde fue, pero esa foto está ahí, en el álbum de la
familia. Es como aquella pieza de rompecabezas que no encaja ya que
se nos olvidó, o no tuvimos la precaución de escribir en su dorso
quién y cuándo fue. “Se nos olvido preguntarle a mamá?”
Puede
que no seamos capaces de transmitir con el trabajo de investigación
en el blog lo que representa para todos aquellas viejas fotos, su
“identidad”, pero quién sabe, puede que sí. Si nos las mandan
los que tengan fotos muy viejas escaneadas y en el formato que sea, o
vídeo VHS, nosotros lo adaptamos a Internet; las confrontamos con
otras fotos de nuestro registro con su misma características y con
toda probabilidad podíamos descifran esos misterios que con el
trascurso de los años y generaciones se van a apoderando de los
álbumes, “el misterio”.
Creemos
que puede ser constructivo y reconstructivo. Constructivo, porque
podemos descubrirnos a cualquier edad en fotografías de las que
ignorábamos completamente su existencia o incluso recordar cómo fue
y por que fue tomada la foto como es el caso de la foto a la que
hemos llamado restaurante casa blanca en 1945, en aquellos años en
que Santiago de Cali era otra ciudad. Reconstructivo, porque a través
de estos vídeos y fotografías, y gracias a vuestros recuerdos,
podemos intentar reconstruir la historia pasada y reciente de
nuestros familiares.
Con
el tiempo, cuando vuestros envíos sean suficientes, podremos agrupar
los recuerdos por años, lustro o décadas, y haceros descubrir lo
que otros hacían mientras vosotros estabais aun en la cuna, o en
proyecto de cuna, al tiempo que redescubriréis viejos familiares que
hoy están olvidadas: "Pues yo, cuando era chico, andaba con
éste primo o prima y con el otro, pero ahora ya ni le veo desde que
se fueron a los Estados Unidos o los que se quedaron en Colombia".
Me comenta la prima Gloria Elena Mejía Ossa: “Yo fui la mas
pequeña y conozco muy poco de la familia.” Gloria Elena es de mi
generación, tenemos que redescubrir ese pasado, es nuestra
“identidad” y lleva un sello “OSSA”.
Esta
sección tiene también un doble filo: probablemente hay recuerdos
que es mejor no remover y que la gente ha tardado mucho tiempo en
olvidar. Desde este foro, los creadores de el Blog Ossa Ossa nos
comprometemos a tener un máximo de sensibilidad y a evitar roses
(derrapes) de ese tipo. Si alguien tiene algún objeción con la
publicación narrativa en la crónica o de una foto cualquiera, esta
será retirada en lo más breve posible. Igualmente, os garantizamos
que revisaremos todo material enviado para que el contenido del sitio
sea coherente y agradable. Animaos. ¡Enviad vuestros recuerdos o
Nostalgia!, y compartid ese "pedacito" de los Ossa que
tenéis guardado en algún cajón o álbum y que ya no abrís nunca.
Los
Rostros de derecha a izquierda; Fabiola Peláez Ossa de Merino, Melva
Peláez Ossa de Vernaza, Consuelo Mejía Ossa, María Victoria Mejía
Ossa de Correa, Gloria Elena Mejía Ossa de Torres, Gonzalo Ossa
Cárdenas, Colombia Stipsianos de Ossa, José Carlos Ossa Roldan,
Oswaldo Adolfo Ossa Roldan, Adriana Ossa Stipsianos, Carolina
Quintero de la Pava, Carlos Eduardo Ossa Lenis, Teresa de la Pava
Ossa de Quintero (tita), Ricardo Ossa Lenis, Álvaro José Restrepo
Mejía, Margarita Rosa Cabal Valencia, Javier Merino Puerta, Héctor
Montoya, Michelle Narváez Serrato, María Elisa Guerrero Collazos
(piro), Jairo Narváez soto.
La
gastronomía “Montaditos Vascos” para esta ocasión: la base, pan
francés con ajo tajado, ingredientes: unos con crema de finas
yerbas, otros de queso de cabra en crema y algunos de carne de
diablo. Montadito 1- de salsa al Pesto acompañados con queso
parmesano, 2 - de jamón serrano, 3 - de champiñones y pimiento rojo
freído en aceite de oliva, 4- de Antipasto con verduras de
temporada, 5 – de salchichón cervecero embutido criollo con
mostaza Dijon, 6 – lonchas de Jamón York con lonchas de Queso,
tomate y olivas verdes rellenas de pimientos rojos. 7 – de Pollo
desmechado en salsa de setas. Los Montaditos decoradas con Tomate
Cherry otros con Alcaparras, o en Caviar de Aubergines. El postre,
Majar Blanco de Restrepo Valle, hecho artesanal en paila de cobre y
Pirouline chocolate Hazelnut.
El secreto de los
Montaditos es usar productos de la tierra, se combinan por lo general
de 3 a 6 elementos y la variedad es infinita siempre y cuando se
acompañe con pan, preferiblemente pan francés en barra tajado, unas
veces en ajo o al ajillo en forma de pequeños bocadillos, pasar el
montado por el horno unos minutos dándole un toque de crujiente
textura. También se puedes hacer montaditos de frutas y si son muy
altos se le introduce un palo medio pincho. Se come con la mano y se
acompaña con vino, cerveza o gaseosas al gusto. Bon Profit , Buen
Provecho, Bon Appétit , Buon appetito, Good Apetit, smaklig måltid,
kos deg med maten, Hyvää ruokahalua , Dobrú chu, mabuting gana,
Dober tek, Приятного аппетита, Καλή σας
όρεξη, eet smakelijk.
Jairo
Narváez Soto
